Feria de Zaragoza 11/02/2025

El día de ayer fui con mis compañeros de trabajo en un bus hacia la feria de muestras. El conductor de autobús era un traviesillo y le apeteció dar 2 vueltas a la feria antes de bajar a los pasajeros. Tras este traumático suceso, nos juntamos con el resto de los compañeros que fueron en coche. 

Fuimos a una charla sobre el biogás. En la charla nos hablaron sobre como la llamada Pieralisi tenía controlada todas las maquinas por ordenadores y habían creado una maquina, la "Decanter Leopard de Pieralisi", la cual trabajaba en 3 parámetros, velocidad diferencial, salida de aceite y salida de paté. Explicaron como utilizaban todo el pate que sobraba para incrementar la productividad de las oliveras.

Luego nos hablaron sobre el biogás y el biometano y nos explicaron como era más efectivo el biometano, debido a que el biogás se hace con 50%-70% de metano, 50%-30% de dióxido de carbono y 1% de otros gases. Mientras que el biometano se hace con > 95% de metano y < 5% de otros gases. Lo que significa que el biometano sacaba mas gases renovables que el biogás. Esto lo explicaron no solo para demostrar la diferencia entre el biogás y el biometano, sino para también demostrar el poco provecho que le estaba sacando España al biometano, porque mientras que en gran parte de Europa se hacia mucho biometano (principalmente Alemania, Italia, Reino Unido y Francia) sobre todo Francia que tiene 793 plantas de biometano mientras que en España solo hay 9. 

Posteriormente, nos hablaron de que solo vendían aceite de oliva virgen extra y que el 80% de aceite que sacaban era de los hojiblancos. Nos dijeron que todo de lo que vendían era al vuelo y que no tocaban el suelo. Y nos explicaron el "Proyecto Sapal", el cual trataba principalmente de aumentar el valor añadido a los subproductos de le aceite de oliva. Cuando nos íbamos a ir a almorzar me encontré a una amiga que estaba de prácticas y la saludé.

Nos fuimos a almorzar y dar un descanso y después volvimos para la parte de preguntas y respuestas.

Al acabar nos fuimos a ver todas las cosas que estaban siendo mostradas, había tractores, tijeras de mano, tijeras de mano con el agarre giratorio, tijeras a una mano eléctricas, tijeras de dos manos, accesorios para los tractores. Aproveché que daban productos gratis y cogí gran parte de ellos, como por ejemplo bolsas, bolis, lápices. Y para acabar la jornada queríamos ir a una cata de aceite, pero al ser las 16:30 estábamos cansados y nos fuimos a casa, menos el profe Xan que disfrutó del sabor del aceite.